又到了吃柿子的季节，每到这个时候都会听到很多关于吃柿子的“禁忌”，网上也疯传着“三岁的小女孩，就因为吃了一些柿子，竟然把命丢了”“7岁男孩吃了两个未成熟的柿子，引起肠梗阻，导致做开腹手术……”
吃一些柿子就出现这么严重的后果，这些都是真的吗?不妨来看看!
案例一：三岁女孩吃柿子引发胃穿孔、酸中毒而丢命
医院了解到，当初接诊医生说，孩子送来的时候，已经是陷入了昏迷状态，情况非常严重，神志不清，脉搏微弱，急需马上手术。医生紧急查体后发现，孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔、胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。
孩子为什么会突然的胃穿孔，又为什么会引起酸中毒呢?
医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮，难道说，这就是导致孩子胃穿孔的真正原因吗?
医生表示，导致孩子胃穿孔的原因有很多，一方面孩子的胃壁肌层薄弱，早就有穿孔的迹象。而另一方面，也不排除和吃柿子有关!
在医院的全力抢救下，由于孩子身体内各个脏器的功能衰竭，最终还是没能挽留住这幼小的生命。
医生解释，孩子出事，一方面因为孩子的胃本来就不太好，另外一个方面就是跟吃柿子有关，如果吃完柿子再喝点牛奶，那就更严重了!
案例二：男孩吃了未成熟柿子患肠梗阻，导致做开腹手术
不久前，豪豪姐姐在邻家柿子树上摘了7个柿子，当时还未成熟，姐弟俩各拿了一个柿子吃。次日下午，豪豪吃了第二个柿子，结果出现了肚子胀的状况。
豪豪妈妈江女士说，“他4天没拉大便，肚子胀胀的”。见儿子状况没好转，她医院检查，医生怀疑是肠梗阻，建议转院。于是，她带医院。
经检查，豪豪腹部可见局部肠腔积气、腹腔积液、腹腔肠管广泛扩张，被确诊是肠梗阻。经开腹手术，医生将豪豪体内的食物残渣取出。
看完上述两个案例，是不是不敢给孩子吃柿子了呢?其实，家长们不要太过忧心，只要避开吃柿子的那些禁忌，给孩子适当吃点柿子还是有好处的。
吃柿子的禁忌，你一定要知道!
①不要空腹吃柿子
医院新生儿科主任冯淑芳表示，空腹吃柿子易引起肠梗阻。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成“胃柿石”。如果“胃柿石”无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
②不要吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。
③不要吃生柿子
生柿子中含有大量的鞣酸，大量摄入鞣酸，同时胃中又有很多蛋白，它们会分离构成不溶性复合物，同时鞣酸还能让胃蛋白酶失去活性。再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一同构成“胃柿石”。
④这些东西别跟柿子一起吃：
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。
从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。
另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。
⑤这些人不宜吃柿子：
●糖尿病人不宜吃柿子：柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。
●体弱多病、产后、外感风寒者忌食。
●患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。
●老人与小孩也要少吃。
⑥柿子不能多吃
一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。
什么是“胃柿石”柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，医学上称为“胃柿石症”。
小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。一旦胃柿石无法被自然排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
新生儿科主任冯淑芳提醒：胃石症患者切莫忽视自己的病情，严重者极有可能发生胃穿孔、胃溃疡或胃出血，危及生命。
关于吃柿子，医院专家再次提醒
空腹吃柿子易形成“胃柿石”，
为避免胃柿石的发生，
不要吃生柿子，
不要吃柿子的皮，
更不要空腹吃柿子。
另外，还有一点大家也需要知道：
并非所有人吃柿子都会引发“胃柿石”。
适量才是最主要的!
每次吃柿子要适可而止!
医院
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