一颗珍珠引发的肠梗阻

新闻报道

一颗“珍珠”引发的肠梗阻

某报曾刊登报道过一篇关于珍珠奶茶的新闻。医院收到了一位急诊病人，病人是一个4岁男孩子，肚子痛，且涨得难受又无法排便。经过X光检查，是小肠梗阻，医院马上为小男孩做了手术，切开小肠，通过手捋的方式，把堵塞肠道的东西从小肠挤到大肠，最后通过肛门挤出体外。

医生一看，原来是一堆凝胶样物体。到底是什么？医生很疑惑，但通过和家属沟通，最终确认凝胶样物体竟是珍珠奶茶里面的珍珠。

珍珠何以肠梗阻？

据了解，正宗优质的珍珠奶茶一般采用鲜奶或奶粉+冰糖或蔗糖+红茶+纯净水+木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成。

但只添加木薯淀粉的话，珍珠口感不够，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白，以此增加珍珠的弹性。甚至有些商家为了让珍珠更有“嚼头”，还添加人工合成的高分子材料。

由于“珍珠”黏性大，含胶质不容易消化，如果过多的食用，又或者小孩子的话就容易发生肠梗阻的问题。无独有偶，之前也有媒体报道说，江苏一26岁女子喝了一杯珍珠奶茶后，珍珠竟然在胃里粘在一起长成“石头”，巨大的“石头”还把胃顶了个窟窿。据当时接诊的消化内科徐陆周博士分析说，患者喝的珍珠奶茶太多，暴饮暴食，逐渐聚成团形成“胃石”，坚硬的胃石把胃“弄破”形成一个大溃疡。

美味要“健康”·饕餮需“谨慎”Important

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