日历
年11月20号
星期五
农历十月初六
庚子年
天蝎座
每日维生素
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索____屈原《离骚》
A:单位简介
四川省轻工业研究设计院始建于年,前身是四川省轻工业研究所,年经四川省编委批准更名为四川省轻工业研究设计院,是省属轻工业综合性应用开发型科研、设计单位。
主要从事轻工行业和建材行业中建筑陶瓷业的科研设计、技术服务、质量检测工作,设有日用化工、陶瓷、食品、玻璃、新技术、理化、工程设计、美术装璜等八个研究、设计部门和四个部、省级产品质量监督检验站。具有国家发改委颁发的工程咨询资质。近三十年来,共完成各类科研与新产品开发项目项,其中食品类38项、日用化工类27项、陶瓷玻璃类34项、仪器仪表机电类8项;完成技术成果转让、技术服务、工程咨询设计、工程承包项目余项,遍及云、贵、川、京、津、苏、浙、粤等18各省市;荣获国家、部、省级科技攻关奖、科技进步奖40多项、各种科技发明奖、优秀新产品奖百余项。
B:疫情导致农产品产销不畅需高度重视
从流通端看,为了防控疫情,很多地方都采取了封村封路的严格管制措施,有效控制了疫情扩散蔓延,但客观上阻碍了农产品流通和跨区销售,形成了“肠梗阻”。再加上我国大部分产地预冷、冷藏保鲜等基础设施建设比较滞后,对保质期短的鲜活农产品造成严重影响。江西省金溪县是“蜜橘之乡”,通常情况下,这些蜜橘被销往河南、河北、山东等地,往年中间商“一车一车地来拉”,但今年由于运输受阻,一直没人来收购。
从消费端看,今年受疫情影响,大中城市鲜活农产品价格涨幅更加明显,白菜、萝卜这些大众冬储蔬菜价格相比节前近乎翻番。1月份,全国CPI同比上涨5.4%,创8年多来新高。而且,大中城市农产品供给明显不足。过去,超市货架上的农产品到晚上还剩不少,甚至需要低价打包处理,但现在不到中午就大多售罄,戴着口罩的市民抢购水果蔬菜如同“打仗”。
民以食为天,农产品供应影响千家万户,关系国计民生,特别是在当前防控疫情的关键阶段,保障农产品有效供给,事关疫情防控大局和社会稳定。当前的农产品供需失衡,暴露了我国在农产品流通方面的突出短板。
C:农产分类标准
我国的绿色食品分为a级和aa级两种。其中a级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,aaa级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准,aa级绿色食品等同于有机食品。无公害农产品产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。
有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面:1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。3.有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、产量,其他农产品没有如此严格的要求。
D:食用农产品合格证管理办法
根据《农产品质量安全法》及《农业部和食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》的有关要求,进一步加快建立以食用农产品质量合格为核心内容的产地准出管理与市场准入管理衔接机制,农业部决定在农产品生产供应量较大的河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、陕西等省先行开展主要食用农产品合格证管理试点工作。
(一)自检合格;
(二)委托检测合格;
(三)内部质量控制合格;
(四)自我承诺合格。
合格证应至少包括以下内容
(一)产品名称和重量;
(二)食用农产品生产经营者信息(名称、地址、联系方式);
(三)确保合格的方式(指第五条中所列的方式);
(四)食用农产品生产经营者盖章或签名;
(五)开具日期。
E:绿色农产品与一般农产品相比有以下显著特点:
1.利用生态学的原理,强调产品出自良好的生态环境;
2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。
无公害农产品是对农产品的基本要求,严格地说,-般农产品都应达到这一要求。
产生.
有机农产品国际上有机食品起步于20世纪70年代,以年国际有机农业运动联盟的成立为标志。年,国家环保总局在南京成立有机食品中心,标志着有机农产品在我国迈出了实质性的步伐。产生的背景是,发达国家农产品过剩与生态环境恶化的矛盾以及环保主义运动绿色农产品年农业部发起,年,农业部成立中国绿色食品发展中心,年农业部发布了“绿色食品标志管理办法”。
产生的背景是,20世纪90年代初期,我国基本解决了农产品的供需矛盾,农产品农残问题引起社会广泛