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吃杨梅不吐核能清肠嗲嗲娭毑不吐杨梅核患上

水果香甜清凉,人人都爱吃,但是,对于里面的籽,要不要吃却是个问题。

流火夏日,汁多味甘的水果开始走俏,但也有人吃出了问题。

近期,郴州市一名老汉吃杨梅不吐籽导致肠穿孔致腹腔的患者,无独有偶,娄底新化人的陈奶奶也因吞食杨梅籽出现急性肠梗阻。

吃杨梅不吐籽

患上肠梗阻、肠穿孔

郴州市嘉禾县一名老汉,多年来吃杨梅一直不吐籽,医院急诊手术。

医学影像显示杨梅籽已经从肠道露出至腹腔,腹腔感染严重。于13日转院送医院ICU一区治疗,目前该院已经进行多学科会诊并择日对患者进行手术治疗。

陈奶奶是娄底新化人,今年59岁,近半年来一直排便困难。当地流行吃杨梅不吐核,据说吃杨梅核有助于清肠。

6月3日,镇上刚好举办杨梅节,陈奶奶买了不少杨梅,回家就连吃了20多颗,没过多久便开始出现腹胀不适,随后症状加重,肠道排气、排便功能受阻。虽然2天没吃什么东西了,但她仍腹胀如鼓。

6月6日,陈奶奶医院普外科进行治疗。

“患者是乙状结肠处长了肿瘤,肿瘤引起肠道狭窄,吞服杨梅核后,加重了肠道狭窄,堵住了原本已经狭窄的肠管,引起肠梗阻。”

医院普外科医师邹彬介绍,科室为老人完善了相关检查后,综合考虑她肠道处的肿瘤为左半结肠癌,普外科决定为陈奶奶采用内镜技术联合腹腔镜技术两种微创方法治疗。医院进行后续治疗,恢复情况良好。

杨梅核促消化清肠道?不可取!

杨梅酸甜可口自然爱吃的人比较多,却有很多人吃杨梅有种不良习惯,喜欢连籽带果肉一起吞食。

有一些人是因为听到一些地方传言说“杨梅骨头促消化清肠道”,虽然短时间不会有什么明显症状,但是日积月累对肠道的损伤是不可小觑的。

医院胃肠外科主任医师赵玉国介绍,杨梅核吞服后无法获得营养和药用价值,不值得吞下去。

而且过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。从医学角度来看,吃核的做法不可取。

对于,民间有这样的传言,水果连籽一起吃更健康,甚至能防癌。其实,水果的种类繁多,有些可以连籽吃,有些却不能。

葡萄籽含有人体所需的矿物质和氨基酸,可以提高人体免疫力;

西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止咳,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效;

石榴籽含有多酚成分,在美容保健功能强大,可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力。

“有些它们含有毒物质的水果籽和核都不能吃,例如苹果、苦杏仁、梨子、李子、枇杷和樱桃等水果。要知道,在这些水果中可能含有氰苷,这种物质本身无毒,但当植物细胞结构被破坏后,其中的β葡萄糖苷酶就会水解氰苷,生成有毒的氢氰酸,一旦大量摄入就可能引发急性中毒。”赵玉国说。

植物种子要不要吃?

其实,植物的种子要不要吃,有两个条件,一个是能不能吃,二是好不好吃。

对于一些植物的种子来说,它内部含有一些有毒成分,因此是不能吃的。

对于不能吃的植物种子,以蔷薇科的各种水果居多,如苹果、梨、杏、桃等。这是因为这些植物的种子内部会累积氰苷,会和胃内的胃酸反应而释放氢氰酸。氢氰酸本身是剧毒的。有报道表明,婴儿如果吃下十几粒打碎的苹果籽,就有可能发生中毒。而因为吃苦桃仁、苦杏仁而中毒的报道更是屡见不鲜。

因此,吃苹果、梨的时候,籽还是丢弃为好。而对于桃、杏来说,如果我们吃的不是专门仁用的品种,那么最好也不要去吃它。

而另一方面,有的植物的种子虽然没毒,但吃下去的确困难或者不方便,那么也不必为了追求那点营养而费力去吃它。

例如西瓜子虽然可以食用,但如果只是为了吃西瓜的话,收集这些西瓜子也挺费事,除非特别喜好,否则也没这个必要。

还有的植物种子带有硬壳难以咬开,例如龙眼、荔枝等等,自然也不必特别去吃种子。

事实上,对于这一类水果来说,人们培育的方向就是让种子尽量小,以此来增加可食用部分,并且方便人们食用。   最后,如果是一些细小而有无毒的种子,那么大可以和果实的其他可食用部分一起吃下去,例如猕猴桃和火龙果,肯定是连肉带籽一起吃下。当然这时我们也不是在追求籽里面的那一点营养,而是图吃的爽快罢了。

名小医

有话说

一般来说,日常生活中的水果籽摄入量并没有理想中的效果,因此不建议大家食用水果籽。

需要注意一点,大家千万不要为了治疗某种疾病特地去吃水果籽,这样作用并不大。

编辑:名小医通讯员:刘振赵玉国

黄邵斌汤雪实习生:小鑫

晨报名小医

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