5月16日
86岁的陶阿姨（化名）
因连续4天腹痛腹胀
被家人送入我院
经了解和检查
确认老人竟是因为吃了“香菇”
无法消化造成了肠梗阻
在我院外一科医护工作者的共同努力下，最终通过手术帮助陶阿姨取出了“香菇”，解决了肠梗阻的困扰。
而主治医师则表示，我院先后已经处理过几例吞食香菇造成肠梗阻的病例。一些老人和小孩，因为本身咀嚼能力差，消化功能又偏弱，所以很容易在食用香菇时“嚼不烂”就吞入腹中，造成肠梗阻的麻烦。
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为何吞香菇影响会这么大？原来，香菇有大约50%的成分是膳食纤维，不易消化；而且广东地区习惯在煲汤时放入整朵香菇，更容易引发误吞危险。
医生还提醒，除了香菇，柿子、糯米等食物都不易消化。“柿子或者柿饼，特别是没成熟的柿子，含有大量的鞣酸，在胃酸和消化酶的作用下，鞣酸会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成食物团，又叫胃石。它不断吸附肠道中的其他食物残渣，容易形成梗阻。”
而对于患有肠梗阻的病人，成条的蔬菜、糯米制的食物、韭菜等都建议谨慎食用。
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