吃杨梅不吐核的朋友们要注意啦
自5月禁渔，新鲜美味杨梅的到来，填补了舟山人民美食的空白。杨梅作为舟山人民资深美食，具有很高的药用和食用价值。
杨梅的营养价值
杨梅中的含糖量极高，但是杨梅的酸度又很低，杨梅中含有的酸度只有百分之一左右，所以杨梅的味道通常都是以甜为主，杨梅中的果胶、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等营养物质对人体的体质有很大的帮助，杨梅中的钙质、磷、镁等微量矿物质元素也是人体所需的，杨梅中还含有八种氨基酸，这八种氨基酸也可以对人体的营养物质进行补充。
杨梅的功效与作用
1
增进食欲促消化：食欲不振或经常腹胀的人群可以食用一些杨梅进行改善，杨梅中含有的有机酸可以促进胃酸的分泌，帮助消化，增进食欲
2
抗癌：杨梅中的含有的脂肪油、维生素B和维生素C都有很好的抗癌效果
3
美容养颜：杨梅中的纤维素可以促进人体肠胃的蠕动，将有害物质排出，达到瘦身养颜的效果
4
生津止渴：杨梅是夏季防暑的水果之一，杨梅多汁，可以生津止渴，防止中暑
5
减肥：杨梅具有良好的减肥功效，杨梅中可以防止人体内糖分的转化，减少人体脂肪的含量，达到减肥的效果
但是舟山民间流传着一些神奇的说法：“杨梅吃多了容易上火，你只要把杨梅核吞下去，就可以下火。”“吃杨梅核可以清肠道。”
这是真的吗？来看看医生怎么说！
放射科技师怎么说
王铎放射科
医技
近一周，本院腹部CT发现约11位患者腹部有杨梅核积聚，年龄约在50--72岁之间。杨梅核外表是一层比较厚的保护壳，人体无法直接消化。”吃杨梅核能清肠解毒”的说法根本就没有可信的理论依据，希望还喜欢“吃杨梅不吐杨梅核”的市民朋友们为了自身的健康安全，请尽早改变这个习惯。
需要注意的是：不仅是杨梅核，枣核、荔枝核、龙眼核等果核都不应吞下。
（我院发现的其中一例影像图）
消化内科医生怎么说
康发财消化内科
主治医师
来舟山分院坐诊不到三年时间，已陆续接诊一百余例因吞食杨梅核而感到身体不适前来就诊的患者。杨梅核比较坚硬，无法被消化，一次吞入过多容易在肠道狭窄部位堆积，轻则出现消化不良症状，重则引起急性肠梗阻，甚至肠穿孔而危及生命。而老年人的胃肠道功能本身就相对较差，肠蠕动能力减弱，吞食杨梅核更加容易出现上述情况。
对于大多数人群来说，适量食用杨梅，可以起到养颜减肥、保护心脑血管的功效。但对于胃食管反流、胃十二指肠溃疡等慢性胃病及糖尿病等人群，过量食用可以增加胃酸分泌，引起胃区不适症状加重；可以升高血糖，导致血糖管控失败。
为了避免悲剧的发生
大家千万不要吞食杨梅核！
END
撰稿：消化内科康发财/放射科王铎
责编：张瑶
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
