葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，
其酒精度高于啤酒而低于白酒。
营养丰富，有降脂、
软化血管、保护心脏等诸多优点，
因此葡萄酒在酒桌上越来越受到欢迎，
不少人聚餐吃饭少不了喝点红酒，
你是否知道葡萄酒和什么不能一起食用呢？
柿子
喝葡萄酒的时候不能吃柿子，
因为柿子中还有鞣酸，
在酒精的作用下会和肠胃里面的
蛋白质食物形成凝块，
无法排出，无法消化。
严重了会造成肠梗阻。
甚至要动手术。
榴莲
榴莲中含有大量的硫成分，
而这种成分能够使
乙醛脱氢酶的活动减弱70%，
如果榴莲和葡萄酒同食的话，
肝脏对于酒精的正常代谢
就会受到很大的影响，
容易引起酒精中毒，
严重者还会有致死的可能性。
菠萝
菠萝酸酸甜甜很可口。
但是喝酒的时候最好不要吃菠萝，
菠萝里面的酸性物质，
会在酒的作用下对肠胃进行破坏，
轻则呕吐，
重则肠胃痉挛。
红薯
红薯本身还有淀粉较多，
胃消化起来就比较慢，
加之与葡萄酒一起吃会使得
红薯与胃酸会发生反应，
能生成不溶于水的坚硬结块，
损害消化功能。
山楂
喝葡萄酒不能吃山楂，
那么吃了会怎么样呢?
虽然不是百分百，
但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。
不仅仅是山楂，
一些没有成熟的大枣亦是如此。
牛奶
葡萄酒和牛奶不能同食，
因为葡萄酒里含有果酸，
会使牛奶中的蛋白质凝固，
不仅影响吸收，
严重者还会出现腹胀、
腹痛、腹泻等症状。
凉粉
凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，
而白矾会减缓胃肠的蠕动，
如与葡萄酒同食会
延长酒精在胃肠的停留时间，
增加对酒精的吸收，
加重酒精对身体的危害。
海鲜
海鲜本身是生冷食物，
如与酒同食容易发生腹泻。
特别是啤酒不能与海鲜一起同食，
否则容易出现痛风和尿路结石的病症。
腌腊食品
此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素，
与酒精会起化学反应，
不仅伤害肝脏还损害口腔、
食道和胃肠粘膜。
药物
很多类型的药物都会与
酒精发生不良反应伤害人体，
特别是神经类药物，
与酒同食会使得中枢神经受抑制，
轻则出现神志恍惚、
身体活动不协调，
重则呼吸困难，
甚至出现昏迷现象。
醋
通常而言，
沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，
但如果其中拌了醋，
则会钝化口腔的感觉，
使葡萄酒失去活力，
口味变得呆滞平淡。
柠檬水是好的选择，
这是因为其中的柠檬酸
与葡萄酒的品格能够协调一致。
浓茶
一直以来都有喝浓茶解酒的传说，
实际上，
茶碱可迅速发挥利尿作用，
尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏，
打乱了解酒进程。
而乙醛是一种有害物质，
对肾脏刺激很大，
肾脏没有解毒功能，
长久以往容易患上肾病。
雪碧
适量饮用葡萄酒有利于身体健康，
然而加入雪碧和后，
葡萄酒也就变成了不好的饮品。
这是因为酒精在碳酸的作用下，
很容易通过血脑屏障进入脑内，
造成伤害，
另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好，
人们会不由自主地增加摄入量，
从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。
混喝
我国自古就有酒不混饮之说，
宋代陶谷在《清异录》中就说：
酒不可杂饮。
杂之，善酒者亦醉，
乃饮家所忌。
葡萄酒亦如此。
以上都是较为日常的食物类别，
希望大家以后
在喝葡萄酒的时候不要乱吃哦，
合理搭配才能将葡萄酒的功效
发挥到极致呢。
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